Une « recette » tout simple et qui se conserve longtemps, pour le plaisir de faire ses tomates séchées maison !
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Nutella maison : comparatif entre deux recettes.
C’est un article un peu particulier que je poste aujourd’hui. En effet, je vais parler non pas d’une, mais de deux recettes. L’une vient de chez ChefNini, l’autre de la SuperSupérette. L’idée de faire son propre Nutella soit-même est très plaisante mais on se demande quand même ce que ça donnera au final (sachant que le Nutella est composé en très grande partie d’huile de palme, il sera impossible pour nous d’obtenir la même texture et le même goût). C’est pourquoi j’ai eu l’idée de faire ce petit comparatif !
Pâte à tartiner version ChefNini. -
Minis cheesecakes à la framboise
De petits cheesecakes au bon goût de framboise qui feront un agréable dessert frais ! Certains diront « ce n’est pas vraiment un cheesecake, ça n’a pas le goût du fromage ! ». Effectivement, étant donné que le « cheese » est constitué de fromage blanc et de crème liquide, ne vous attendez pas à avoir un gâteau au goût très relevé. Il n’empêche que c’est tout doux, tout agréable en bouche et que ça satisfait les gourmands !
Cheesecake à la framboise. -
Fondants au chocolat
Aujourd’hui, nous vous présentons une jolie recette gourmande, qui a été testée aux débuts de ce blog et qui a permis de réunir chacun des membres cuisiniers. C’est donc après approbation des quatre gourmands et une rédaction et des photos partagées à huit mains que vous allez pouvoir déguster des fondants au chocolat. En ratant la recette, il est possible de créer des coulants au chocolat, mais c’est un détail sur lequel nous ne reviendrons pas !
Alors pour faire des fondants au chocolat, il faut : du chocolat et… du fondaaaaaant ! Allez les loulous, c’est facile.
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Salade Grecque
Dans mes flux RSS, je suis entre autres abonnée au blog Potiron et Macaron. Il y a quelque temps j’y ai déniché une recette de salade grecque qui m’a beaucoup plu et que j’ai expérimentée plusieurs fois avant de me dire que je pouvais vous en faire profiter ici.
Salade Grecque -
Sauce carbonara
Il y a de ces choses pas très difficiles à faire mais que l’on apprend jamais vraiment. Et puis un jour, on décide de s’y mettre. Surtout que cela plaît à tout le monde. La sauce carbonara fait partie de ces choses là.
Spaghettis carbonara -
Cookies moelleux
Simple à faire, ces cookies se rapprochent beaucoup de la recette traditionnelle. À vous de varier la recette pour rendre ces gâteaux moelleux accessibles à toutes les bouches.
Il s’appelait Boby. -
Tartelettes aux Fraises
De bonnes petites tartelettes maison qui font de ravissants desserts ! Cependant, il faut plusieurs heures pour les préparer.
Bon appétit ! -
Pâte à pizza
On ne s’en doute pas, mais il est vraiment simple de faire sa propre pizza. Il suffit de quelques ingrédients, d’un peu de temps… et le tour est joué ! L’avantage est qu’on peut laisser libre court à son imagination pour la garniture de la pizza…
Si vous avez bon goût, vous pouvez déguster votre pizza en regardant un épisode de Daria ! -
Muffins tout chocolat
De délicieux muffins au chocolat faciles à faire, pour tous les grands gourmands ! Cette recette me permet de faire 18 muffins dans des moules de 6,5 cm de diamètre.
