Ces petits cookies moelleux sont parfaits pour un apéritif, ou en accompagnement d’une salade pour un repas léger. L’alliance tomate et chèvre n’a plus à faire ses preuves, c’est toujours un régal !
Catégorie : Cuisine
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Bavarois au chocolat
Cette recette est une tuerie ! Une vraie petite bombe gourmande qui donne envie d’y retourner à peine sa part terminée ! Bon, je vais arrêter de m’envoyer des fleurs et vous proposer d’essayer par vous-même, qu’en pensez-vous ?
Cette recette paraît très longue à préparer à première vue, mais en réalité une grosse heure suffit amplement. Par contre, n’oubliez pas de vous y prendre à l’avance car il faut laisser reposer les bavarois plusieurs heures au frais.
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Wraps au chèvre
Vous avez peut-être déjà goûté aux wraps au chèvre d’un célèbre fast food ? Je me suis inspirée de cette idée pour créer ma recette de wraps, sauf qu’elle est beaucoup moins grasse et qu’on a l’avantage de savoir ce qu’il y a dedans ! Amateurs de fromage de chèvre, qu’attendez-vous pour l’essayer ?
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Jambon de bayonne et toasts au chèvre chaud
C’est bientôt l’été, la saison des bonnes salades appétissantes et gourmandes. Si vous aimez le chèvre et le (bon) jambon de Bayonne, lisez la suite. C’est très très simple à faire, il s’agit juste d’une idée que je partage avec vous.
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Palets de chèvres panés
Ces petits chèvres sont délicieux et très simples à préparer. Ils peuvent être servis tout simplement accompagnés de tomates en rondelles, d’une salade composée sur une tranche de pain grillé pour faire un chèvre chaud ou alors incorporés dans des wraps (recette à venir)… A vous de choisir !
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Croziflette à la poêle
Quel nom étrange, me direz-vous ! La croziflette est une variante de la tartiflette, à la seule différence que les pommes de terres sont remplacée par des crozets. Et pour faire encore plus original, je vous propose une recette à la poêle ! Cette recette a remporté un grand succès dans ma famille.
Et oui, je sais, encore une recette à base de Reblochon ! Promis, je vais me calmer… ou pas ? C’est tellement bon !
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Oeufs « Kinder surprise » maison
Qui n’a pas mangé de Kinder Surprise étant petit, autant par gourmandise pour le chocolat que pour la surprise cachée à l’intérieur ? C’est un grand classique des goûters, un petit moment de fête à chaque fois.
Pourquoi ne pas les faire soi-même ? C’est plutôt simple et surtout beaucoup plus économique, même en utilisant du bon chocolat ! Et en parlant de bon chocolat, le goût dépend bien évidemment de la qualité du chocolat que vous choisissez.
Surpriiiise ! Des bonbons ! -
Hamburgers maison
Nous sommes tous d’accord pour dire que les hamburgers bien faits, c’est très bon. Mais pourquoi se rendre dans un fast-food pour en manger un tout gras dans un air au moins aussi gras et dans une ambiance nettement chaleureuse que votre salle à manger ? Non, il n’y a pas de bonne raison pour cela. A la place, je vais vous proposer trois recettes de hamburgers maison vraiment facile à réaliser.
Hamburger maison -
Gnocchis maison
Aujourd’hui, je vous propose de faire vous-même vos gnocchis ! Ce n’est pas aussi compliqué que ça en a l’air, mais prévoyez quand même deux bonnes heures pour la préparation de ce bon petit plat.
