Je vous propose aujourd’hui une recette simple mais délicieuse, avec de la pomme et de la vanille ! Que demander de mieux ?
Tarte aux pommes
2
Taboulé provençal
Voici une recette estivale simple et rapide à faire. Elle peut se conserver plusieurs jours au frais pour être dégustée en entrée ou en plat principal. J’adore me faire une petite gamelle de taboulé pour les midis où je ne peux pas rentrer à la maison.
Pommes au four façon crumble
Vous aimez les pommes au four ? Vous aimez le crumble ? Voici un mélange des deux pour ravir vos papilles !
J’ai eu l’idée de cette recette après l’achat de cuits-pommes (et autres fruits) en silicone. Ces petits ustensiles sont vraiment agréables à utiliser et permettent une cuisson homogène des pommes.
Sauce au pistou
Voici une recette que je tiens de la branche italiano-provençale de ma famille. Une sauce très facile à préparer et délicieuse, qui métamorphose une banale assiette de pâtes en un rien de temps !
Le mot pistou vient du provençal et signifie basilic, dans le sens où celui-ci est haché pour l’intégrer à une préparation (des sauces, ou la traditionnelle soupe au pistou).
Ayant toujours préparé cette sauce au « pifomètre » jusqu’à obtenir la consistance souhaitée, je me suis attelé à la pesée des ingrédients pour pouvoir partager la recette avec vous…
Mug Cake façon Chocolat Viennois
Les Mug Cake sont une nouvelle tendance culinaire sur le web : des gâteaux ultra-rapides à préparer cuits dans des mugs au micro-ondes. Après avoir vu de nombreuses recettes sur différents blogs, j’ai voulu en essayer une moi-même… Et le récipient utilisé m’a automatiquement donné l’idée d’un chocolat viennois !
Hachis parmentier
Un indémodable ! Grand classique de la cuisine française, c’est un plat équilibré (servi avec une salade en entrée) et rapide à faire. Que demander de plus ?
Petits pains viennois
C’est un vrai délice ! Au petit déjeuner ou au goûter, c’est petits pains font toujours sensation et c’est pur un régal. On en redemande ! A consommer sans modération (ou presque…).
Cookies tomate séchée et chèvre
Ces petits cookies moelleux sont parfaits pour un apéritif, ou en accompagnement d’une salade pour un repas léger. L’alliance tomate et chèvre n’a plus à faire ses preuves, c’est toujours un régal !
Bavarois au chocolat
Cette recette est une tuerie ! Une vraie petite bombe gourmande qui donne envie d’y retourner à peine sa part terminée ! Bon, je vais arrêter de m’envoyer des fleurs et vous proposer d’essayer par vous-même, qu’en pensez-vous ?
Cette recette paraît très longue à préparer à première vue, mais en réalité une grosse heure suffit amplement. Par contre, n’oubliez pas de vous y prendre à l’avance car il faut laisser reposer les bavarois plusieurs heures au frais.
Wraps au chèvre
Vous avez peut-être déjà goûté aux wraps au chèvre d’un célèbre fast food ? Je me suis inspirée de cette idée pour créer ma recette de wraps, sauf qu’elle est beaucoup moins grasse et qu’on a l’avantage de savoir ce qu’il y a dedans ! Amateurs de fromage de chèvre, qu’attendez-vous pour l’essayer ?
