Voici un plat rapide à préparer et parfait pour emmener au travail à la pause déjeuner !
Catégorie : Plats principaux
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Tian aux légumes d’été
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Tresse feuilletée à la raclette
J’ai beaucoup aimé cette tresse feuilletée ! Je pense tester rapidement d’autres recettes de tresses car ce concept me plaît beaucoup ! C’est visuellement beau, c’est bon, que demander de plus ?
J’ai utilisé pour cette recette du « faux jambon » végétarien qui nous restait d’une précédente recette. Le goût ne se sentait pas vraiment, couvert par la raclette et les pommes de terre. Je vous conseille donc d’en mettre un peu plus si vous souhaitez le sentir davantage !
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Mini tartelettes tomates cerises et fromage de chèvre
De petites tartelettes rapides à faire, parfaites pour l’apéro ! Elles sont délicieuses dégustées toutes chaudes, peu après la sortie du four.
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Paupiettes de veau aux légumes
Il y a plusieurs façons de préparer des paupiettes et mon inspiration du moment a donné un excellent résultat. Si vous aimez la viande et les légumes, voici un très bon plat pour lutter contre le froid hivernal de l’hiver glacial.
Je n’ai pas de jolie photo du résultat dans une assiette bien préparée parce queeeee… J’avais faim. Voilà.
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Borek, spécialité de l’ex-Yougoslavie
Nous sommes Croatophiles, c’est à dire que nous aimons beaucoup la Croatie. Nous y sommes allés en voyage et la mère d’une copine nous a fait du borek, une spécialité …. De Croatie. De Bosnie. De Serbie. En fait de chaque pays qui forme l’ex Yougoslavie ( et même de Turquie, mais je vous épargne le petit cours d’histoire pour vous expliquer pourquoi tout ceci est logique, mais ça l’est).
Une part de Borek. Le Borek est une sorte de « tarte » locale, qui peut se faire à la viande ou à la pomme de terre. Ici c’est une recette aux pommes de terre qui sert d’accompagnement à une viande. (suite…)
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Hamburger végétarien
Tous les hamburgers ne doivent pas forcément se faire avec de la viande. Voici notre petit exemple végétarien d’un plat vraiment facile à faire.
Hamburger végétarien. -
Gratin de Gnocchis au Cheddar et jambon sec
Pour changer des traditionnels gratins de pâtes, on aime bien le gratin de gnocchis. Et on aime également beaucoup le cheddar blanc ( le orange aussi, mais le blanc c’est de la tuerie. Le prochain qui dit que les anglais ne savent pas faire de cheddar….. GRRR).
Du coup on vous propose cette petite recette. (suite…)
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Omelette de pâtes à la tomate et à la fêta
Une bonne petite omelette de saison à déguster chaude, ou froide !
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Burger au chèvre
Il y a peu de choses plus faciles à cuisiner ou à faire varier qu’un hamburger. Aujourd’hui, nous vous proposons donc une nouvelle variante, plus fraîche et plus légère que de coutume, le burger au chèvre.
Hamburger au chèvre. -
Garniture simple et rapide pour wraps maison
Petite recette facile et très rapide à faire, cette garniture pour vos wraps maison est mauvaise pour la ligne mais vous permettra de compter vos cinq légumes par jour en un seul repas.
Garniture d’un wrap.
