Qui n’a pas mangé de Kinder Surprise étant petit, autant par gourmandise pour le chocolat que pour la surprise cachée à l’intérieur ? C’est un grand classique des goûters, un petit moment de fête à chaque fois.
Pourquoi ne pas les faire soi-même ? C’est plutôt simple et surtout beaucoup plus économique, même en utilisant du bon chocolat ! Et en parlant de bon chocolat, le goût dépend bien évidemment de la qualité du chocolat que vous choisissez.
Ca peut paraître bête, mais il est bien utile de savoir comment émonder des amandes. Telles quelles, vous avez peut-être déjà essayé, la peau est quasi-impossible à retirer.
Je vous avoue que je préfère bien souvent la solution de facilité en les achetant directement décortiquées en magasin, mais quand il n’y en a pas, il faut se retrousser les manches !
Aujourd’hui, je vous propose de faire vous-même vos gnocchis ! Ce n’est pas aussi compliqué que ça en a l’air, mais prévoyez quand même deux bonnes heures pour la préparation de ce bon petit plat.
Voilà bien longtemps que cette recette/astuce/idée cadeau circule sur de nombreux blogs cuisine, je ne fais pas dans l’originalité ! Mais le concept m’a beaucoup plu et maintenant je conserve toujours un bocal SOS Cookies dans ma cuisine au cas où. C’est également une chouette idée cadeau, à offrir sans modération à votre entourage !
SOS Cookies a la particularité de se conserver longtemps dans un récipient fermé, étant donné qu’il n’y a pas de produits frais ou périssables : j’ai gardé mon tout premier bocal plus de deux mois avant de l’utiliser, et les cookies étaient délicieux ! De plus, en cas d’invités surprise, il suffit juste de verser le contenu du pot dans un saladier, d’y ajouter du beurre et un oeuf puis d’enfourner, et le tour est joué !
En cuisine, j’aime bien essayer de tout faire moi-même. On sait ce qu’on met dans notre assiette, et puis il y a la fierté de dire « c’est moi qui l’ai fait ! ». C’est pourquoi, aimant beaucoup les gratins de crozets, j’ai voulu me lancer dans leur conception. Verdict : ce n’est vraiment pas difficile à faire ! Attention cependant, il est nécessaire de laisser sécher la pâte pendant 5 heures. Ne vous y prenez pas au dernier moment !
La recette la plus facile et la plus rapide de gâteau, qui ne nécessite quasiment rien comme ustensiles ! Et tout ça pour un bon gâteau moelleux à souhait. Alors, qu’attendez-vous ? Foncez dans votre cuisine !
Une délicieuse tarte à déguster chaude ou tiède. Elle est très simple à faire, mais un peu longue à cause des épinards, prévoyez un peu de temps devant vous.
Pour la petite anecdote, cette tarte a inauguré mon nouveau four. N’y étant pas habituée, j’ai voulu tester la fonction « dorage » à la fin de la cuisson et 2 min de trop sous le grill ont fait que ma tarte s’est beaucoup colorée ! Je ferai plus attention la prochaine fois…
La framboise et le chocolat blanc, c’est l’alliance parfaite, indétrônable. Alors il fallait forcément que j’en mette dans une recette de muffins !
Etant provençale, je mets de l’huile d’olive partout. Partout, sauf dans mes gâteaux… jusqu’ici tout du moins. J’ai voulu voir ce que ça donnait dans des muffins, et c’est plutôt une réussite ! J’ai beaucoup aimé le résultat.
Voilà un an et demi que cette recette est en brouillon sur le blog car je n’avais pas de photos pour l’illustrer. Je l’avais presque oubliée, mais me voilà motivée pour la dépoussiérer ! Et pour la peine, des photos, il y en a plus que d’habitude !
Les lasagnes à la bolognaise, c’est un grand classique délicieusement bon avec tout ce que j’aime : des pâtes, du fromage, et de l’oignon ! N’attendez plus pour régaler vos papilles !
Encore un de mes grands classiques en matière de muffins ! La pomme se marie parfaitement bien avec la cannelle, et ça donne un délicieux gâteau moelleux à souhait. Ils sont complètement irrésistibles à la sortie de four, quand ils sont encore tous chauds !
