Une délicieuse pizza sucrée façon tarte aux pommes avec une mie moelleuse à souhait… J’en suis folle ! Je pense décliner rapidement cette pâte avec d’autres garnitures car elle est vraiment succulente !
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Eh oui, les poireaux ne servent pas qu’à faire de la soupe ! Parfaites en entrée, ces petites tartelettes gratinées au fromage sont délicieuses accompagnées d’une salade légère.
J’ai choisi d’utiliser deux types de fromages pour ces tartelettes : de la mozzarella et du chèvre. Ma préférence va à la mozzarella, même si les tartelettes aux chèvre restent délicieuses !
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L’hiver approche à grands pas et vous avez envie de manger une salade sans mourir de froid ? La salade de chèvre chaud est faite pour vous ! Délicieuse, équilibrée… et avec des tartines de chèvres toutes chaudes !
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Quoi de meilleur qu’un bon pain fait maison tout juste sorti du four ? Ce n’est vraiment pas difficile à faire, ni même très long en réalité car c’est le repos qui prend du temps et non pas la préparation. Prévoyez une plage horaire d’au moins trois heures, tout en sachant que vous aurez du temps au milieu pour faire autre chose ! 
J’ai utilisé ici une farine avec des graines incorporées, n’hésitez pas à varier de la farine de blé nature en y ajoutant des graines de sésame, de pavot… Continuer la lecture
Voici un bon gâteaux marbré qui s’accommodera très bien d’une petite crème anglaise. Cette fois-ci, j’ai voulu essayer d’incorporer le beurre à la pâte sans le faire fondre, mais en le mixant avec cette dernière. Le résultat est plutôt bon !
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