Feuilletés aux trois fromages

Comme vous avez certainement pu voir avec les feuilletés épinards, chèvre et tomate séchée ou encore ceux au potiron et à la pomme de terre, j’aime beaucoup ce petit format de feuilletés, rapides à préparer et avec la possibilité de les décliner à l’infini !

Et comme cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette avec plein de fromage -vous êtes en manque, je le vois ! Ou en tout cas moi je l’étais…-, voilà qui est chose faite !Sauce fromage pour feuilletés Continuer la lecture

Millefeuille pâtissier

J’ai réalisé ces millefeuilles pour faire une surprise à mon chéri, dont c’est la pâtisserie préférée. Le millefeuille est composé de trois étages de pâte feuilletée et de deux étages de crème pâtissière, avec sur le dessus un glaçage pour le décor.Millefeuille pâtissier

Au final, la réalisation est assez simple même s’il faut avoir deux petites heures devant soi avant de se lancer dans l’aventure. Assurez-vous avant de commencer que vous avez bien le matériel nécessaire pour faire cuire la pâte feuilletée. Continuer la lecture

Sablés fourrés au Nutella, au chocolat noir ou à la confiture

Ces sablés au Nutella, j’en fais très souvent pour mes amis (qui m’ont réclamé d’ailleurs cette recette à corps et à cris !). Je les ai d’abord déclinés au chocolat noir pour une personne qui n’aimait pas le Nutella, puis à la confiture pour une autre qui était allergique à la noisette.

Ces petits sablés sont tous autant qu'ils sont absolument délicieux !

Ces petits sablés sont tous autant qu’ils sont absolument délicieux ! Ceux au Nutella rappellent les biscuits Kango…

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