{"id":558,"date":"2012-08-04T21:35:43","date_gmt":"2012-08-04T19:35:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?p=558"},"modified":"2012-08-04T21:35:43","modified_gmt":"2012-08-04T19:35:43","slug":"cookies-moelleux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/?p=558","title":{"rendered":"Cookies moelleux"},"content":{"rendered":"<p>Simple \u00e0 faire, ces cookies se rapprochent beaucoup de la recette traditionnelle. \u00c0 vous de varier la recette pour rendre ces g\u00e2teaux moelleux accessibles \u00e0 toutes les bouches.<\/p>\n<figure id=\"attachment_572\" aria-describedby=\"caption-attachment-572\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2012\/08\/cookies-semi-traditionnels\/cookies\/\" rel=\"attachment wp-att-572\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-572\" title=\"Cookie semi-traditionnel\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/cookies.jpg\" alt=\"Cookie semi-traditionnel\" width=\"1200\" height=\"799\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-572\" class=\"wp-caption-text\">Il s&rsquo;appelait Boby.<\/figcaption><\/figure>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Cette recette a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s inspir\u00e9e par celle d&rsquo;une amie. Allez visiter\u00a0son <a href=\"http:\/\/lescrocsduloupinet.blogspot.fr\/\">blog<\/a> !<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients :<\/p>\n<ul>\n<li>200g de chocolat p\u00e2tissier<\/li>\n<li>2 \u0153ufs (de poule)<\/li>\n<li>250g de sucre<\/li>\n<li>200g de beurre fondu<\/li>\n<li>400g de farine<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<li>1 sucre vanill\u00e9<\/li>\n<li>1 levure<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0C pour les fours traditionnels (180\u00b0C pour les fours \u00e0 chaleur tournante).<\/li>\n<li>Faites fondre le beurre et m\u00e9langez-le au sucre jusqu&rsquo;\u00e0 ce que ce dernier soit dissout.<\/li>\n<li>Ajoutez les \u0153ufs (sans la coquille).<\/li>\n<li>Incorporez ensuite le sucre vanill\u00e9, la farine (petit \u00e0 petit pour \u00e9viter les grumeaux), la levure et la pinc\u00e9e de sel (si vous \u00eates \u00e9quip\u00e9 d&rsquo;une pinc\u00e9e).<\/li>\n<li>\u00c0 l&rsquo;aide d&rsquo;un bon couteau, coupez le chocolat en petits morceaux. Si vous \u00eates fain\u00e9ant, il fallait penser \u00e0 acheter des p\u00e9pites.<\/li>\n<li>Avec une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 (ou deux si vous n&rsquo;\u00eates pas dou\u00e9), disposez la p\u00e2te en petit tas sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 (papier cuisson).<\/li>\n<li>Enfournez la plaque durant 10 minutes. Cependant je vous conseille d&rsquo;aller jeter un coup d\u2019\u0153il \u00e0 la 8\u00e8me minute. Certains fours chauffent un peu trop bien. Le but \u00e9tant que les cookies restent moelleux.<\/li>\n<li>Laissez refroidir sur la grille et passez \u00e0 la fourn\u00e9e suivante (retour \u00e0 l&rsquo;\u00e9tape 6).<\/li>\n<li>Lorsque il n&rsquo;y aura plus de p\u00e2te \u00e0 disposer sur la plaque, vous pourrez vous arr\u00eater.<\/li>\n<li>D\u00e9gustez chaud, ti\u00e8de ou froid. Normalement, c&rsquo;est bon (sauf si vous les avez rat\u00e9).<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Simple \u00e0 faire, ces cookies se rapprochent beaucoup de la recette traditionnelle. \u00c0 vous de varier la recette pour rendre ces g\u00e2teaux moelleux accessibles \u00e0 toutes les bouches.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[41,94],"class_list":["post-558","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits","tag-chocolat","tag-patisserie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/558\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}