{"id":444,"date":"2012-07-03T16:12:59","date_gmt":"2012-07-03T14:12:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?p=444"},"modified":"2012-07-03T16:12:59","modified_gmt":"2012-07-03T14:12:59","slug":"pate-a-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/?p=444","title":{"rendered":"P\u00e2te \u00e0 pizza"},"content":{"rendered":"<p>On ne s&rsquo;en doute pas, mais il est vraiment simple de faire sa propre pizza. Il suffit de quelques ingr\u00e9dients, d&rsquo;un peu de temps&#8230; et le tour est jou\u00e9 ! L&rsquo;avantage est qu&rsquo;on peut laisser libre court \u00e0 son imagination pour la garniture de la pizza&#8230;<\/p>\n<figure id=\"attachment_446\" aria-describedby=\"caption-attachment-446\" style=\"width: 267px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2012\/07\/pate-a-pizza\/sony-dsc-10\/\" rel=\"attachment wp-att-446\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-446\" title=\"Pizza\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/DSC09415-267x400.jpg\" width=\"267\" height=\"400\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-446\" class=\"wp-caption-text\">Si vous avez bon go\u00fbt, vous pouvez d\u00e9guster votre pizza en regardant un \u00e9pisode de Daria !<\/figcaption><\/figure>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients (pour une pizza) :<\/p>\n<ul>\n<li>250g de farine<\/li>\n<li>1 sachet de levure du boulanger<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/li>\n<li>150ml d&rsquo;eau<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dans un bol, versez l&rsquo;eau et le sachet de levure pour faire le levain. Laissez reposer quelques instants. Mettez la farine et le sel dans un saladier puis versez-y le levain et m\u00e9langez la p\u00e2te. Ajoutez-y l&rsquo;huile d&rsquo;olive, et p\u00e9trissez la p\u00e2te jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle soit homog\u00e8ne et ne colle plus au saladier.<\/p>\n<figure id=\"attachment_450\" aria-describedby=\"caption-attachment-450\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2012\/07\/pate-a-pizza\/sony-dsc-12\/\" rel=\"attachment wp-att-450\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-450\" title=\"Pr\u00e9paration p\u00e2te \u00e0 pizza\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/DSC09981-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-450\" class=\"wp-caption-text\">L&rsquo;huile d&rsquo;olive donne une si bonne odeur \u00e0 la p\u00e2te !<\/figcaption><\/figure>\n<p>Formez alors une boule au fond du saladier, recouvrez-le d&rsquo;un torchon propre et laissez reposer la p\u00e2te id\u00e9alement pendant environ quatre heures.<\/p>\n<figure id=\"attachment_451\" aria-describedby=\"caption-attachment-451\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2012\/07\/pate-a-pizza\/sony-dsc-13\/\" rel=\"attachment wp-att-451\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-451\" title=\"P\u00e2te \u00e0 pizza\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/DSC09984-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-451\" class=\"wp-caption-text\">La boule de p\u00e2te \u00e0 pizza.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Votre p\u00e2te sera pr\u00eate quand elle aura doubl\u00e9 de volume.<\/p>\n<figure id=\"attachment_449\" aria-describedby=\"caption-attachment-449\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2012\/07\/pate-a-pizza\/sony-dsc-11\/\" rel=\"attachment wp-att-449\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-449\" title=\"P\u00e2te \u00e0 pizza\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/DSC09993-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-449\" class=\"wp-caption-text\">La p\u00e2te, au repos depuis une heure.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Faites pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 220\u00b0.<\/p>\n<p>Etalez votre p\u00e2te au rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie sur un plan de travail pr\u00e9alablement farin\u00e9 et donnez \u00e0 votre pizza la forme que vous le souhaitez. Disposez la p\u00e2te sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9, piquez-la avec une fourchette et enfournez-la pour 5 \u00e0 10 minutes afin que la p\u00e2te soit pr\u00e9cuite.<\/p>\n<p>Si besoin est, au sortir du four, aplatissez de nouveau l\u00e9g\u00e8rement la p\u00e2te au rouleau puis garnissez-la selon vos envies. Voici quelques exemples :<\/p>\n<figure id=\"attachment_456\" aria-describedby=\"caption-attachment-456\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2012\/07\/pate-a-pizza\/sony-dsc-14\/\" rel=\"attachment wp-att-456\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-456\" title=\"Pizza 4 fromages\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/DSC09999-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-456\" class=\"wp-caption-text\">Pizza 3 fromages (Ch\u00e8vre, Mozzarella, Emmental et Herbes de Provence)<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_457\" aria-describedby=\"caption-attachment-457\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2012\/07\/pate-a-pizza\/sony-dsc-15\/\" rel=\"attachment wp-att-457\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-457\" title=\"Pizza Royale\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/DSC09997-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-457\" class=\"wp-caption-text\">Pizza Royale (Champignons, jambon de Parme, fromage)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Enfournez la pizza \u00e0 220\u00b0 pendant une quinzaine de minutes.<\/p>\n<p>Bon app\u00e9tit !<\/p>\n<p>Astuce : si vous \u00eates press\u00e9(e), et si votre four peut chauffer \u00e0 40\u00b0, couvrez la p\u00e2te d&rsquo;un torchon et faites-la lever pendant minimum 30 min. La p\u00e2te doublera alors de volume, m\u00eame si je vous conseille de vous y prendre \u00e0 l&rsquo;avance car elle est meilleure avec un plus long repos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>On ne s&rsquo;en doute pas, mais il est vraiment simple de faire sa propre pizza. Il suffit de quelques ingr\u00e9dients, d&rsquo;un peu de temps&#8230; et le tour est jou\u00e9 ! L&rsquo;avantage est qu&rsquo;on peut laisser libre court \u00e0 son imagination pour la garniture de la pizza&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-444","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pate-a-crepe-pizzas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=444"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/444\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}