{"id":3852,"date":"2016-02-13T12:00:46","date_gmt":"2016-02-13T11:00:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?p=3852"},"modified":"2016-02-13T12:00:46","modified_gmt":"2016-02-13T11:00:46","slug":"granola-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/?p=3852","title":{"rendered":"Granola maison"},"content":{"rendered":"<p>Voici la recette qui inaugure la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0Petit D\u00e9jeuner\u00a0\u00bb de ce blog ! Alors autant commencer par quelque chose de d\u00e9licieux&#8230; les Granolas, qui sont en fait des p\u00e9pites de muesli agglom\u00e9r\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 un liquide sucrant (miel, sirop d&rsquo;agave&#8230;) et dor\u00e9es au four pour un r\u00e9sultat bien croustillant ! En plus, c&rsquo;est tr\u00e8s facile \u00e0 faire ainsi que beaucoup moins cher et meilleur que ceux du commerce.<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?attachment_id=3862\" rel=\"attachment wp-att-3862\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3862\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/IMG_7084-400x300.jpg\" alt=\"Granolas\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ceci n&rsquo;est qu&rsquo;une recette parmi tant d&rsquo;autres pour faire ses propres granolas. Elle est personnalisable quasiment \u00e0 l&rsquo;infini ! A vous de mettre ce que vous aimez le plus, en gardant \u00e0 peu pr\u00e8s les proportions ci-dessous.<!--more--><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients (pour l&rsquo;\u00e9quivalent de deux bols \u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>100g de flocons\u00a0de c\u00e9r\u00e9ales<\/li>\n<li>25g de riz souffl\u00e9, de quinoa souffl\u00e9 ou d&rsquo;un m\u00e9lange des deux<\/li>\n<li>50g de fruits \u00e0 coque (amandes, noisettes&#8230;)<\/li>\n<li>2 c. \u00e0 s. de miel (ou de sirop d&rsquo;agave&#8230;)<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 s. d&rsquo;huile (de tournesol, de noix&#8230;)<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>1\/2 c. \u00e0 s. de graines de lin (facultatif)<\/li>\n<li>1\/2 c. \u00e0 c. rase de cannelle, ou d&rsquo;une autre \u00e9pice (facultatif)<\/li>\n<li>Fruits secs, p\u00e9pites de chocolat&#8230; (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dans un saladier, m\u00e9langez les flocons de c\u00e9r\u00e9ales avec le riz ( et\/ou le quinoa) souffl\u00e9 et les fruits \u00e0 coque, ainsi que les graines de lin si vous le souhaitez. Ajoutez l&rsquo;huile et le miel et m\u00e9langez bien (personnellement, je le fais \u00e0 la main, un peu comme pour sabler un crumble !).<\/p>\n<p>Etalez le m\u00e9lange sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9, et enfournez \u00e0 150\u00b0C (pas besoin de pr\u00e9chauffer le four au pr\u00e9alable). Remuez les granolas toutes les 10 minutes environ, et sortez-les du four lorsqu&rsquo;ils sont suffisamment dor\u00e9s \u00e0 votre go\u00fbt, ici c&rsquo;est 20 minutes environ. En refroidissant ils vont devenir croustillants !<\/p>\n<p>Ajoutez les p\u00e9pites de chocolats, fruits secs etc, et conservez le tout au sec dans un bocal herm\u00e9tique. S&rsquo;ils ne sont pas tous d\u00e9vor\u00e9s d&rsquo;ici l\u00e0, ils se conservent jusqu&rsquo;\u00e0 3 \u00e0 4 semaines.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3863\" aria-describedby=\"caption-attachment-3863\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?attachment_id=3863\" rel=\"attachment wp-att-3863\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3863\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/IMG_7093-400x300.jpg\" alt=\"Bon app\u00e9tit !\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3863\" class=\"wp-caption-text\">Bon app\u00e9tit !<\/figcaption><\/figure>\n<p>Astuce : vous trouverez tr\u00e8s facilement tous les ingr\u00e9dients dans un\u00a0magasin bio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici la recette qui inaugure la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0Petit D\u00e9jeuner\u00a0\u00bb de ce blog ! 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