{"id":3718,"date":"2015-08-15T12:00:37","date_gmt":"2015-08-15T10:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?p=3718"},"modified":"2015-08-15T12:00:37","modified_gmt":"2015-08-15T10:00:37","slug":"gateau-marbre-aux-pepites-de-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/?p=3718","title":{"rendered":"G\u00e2teau marbr\u00e9 aux p\u00e9pites de chocolat"},"content":{"rendered":"<p>J&rsquo;ai d\u00e9j\u00e0 post\u00e9 une recette de marbr\u00e9, mais cette fois-ci je l&rsquo;ai voulu diff\u00e9rent. Avec des p\u00e9pites de chocolat bien g\u00e9n\u00e9reuses et croquantes dans le g\u00e2teau moelleux.<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?attachment_id=3722\" rel=\"attachment wp-att-3722\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3722\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/DSC03978-400x268.jpg\" alt=\"Marbr\u00e9 aux p\u00e9pites de chocolat\" width=\"400\" height=\"268\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients :<\/p>\n<ul>\n<li>200g de farine<\/li>\n<li>100g de sucre<\/li>\n<li>50g de mati\u00e8re grasse (huile ou beurre)<\/li>\n<li>3 oeufs<\/li>\n<li>170g de p\u00e9pites de chocolat au lait\u00a0(une tablette)<\/li>\n<li>100g de chocolat noir<\/li>\n<li>4 c. \u00e0 s. de lait<\/li>\n<li>2 c. \u00e0 c. rases de levure<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 c. d&rsquo;extrait de vanille<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si vous faites vos p\u00e9pites vous-m\u00eames, coupez chaque morceau de la tablette en 4 pour obtenir de grosses p\u00e9pites.<\/p>\n<p>Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse. Ajoutez la mati\u00e8re grasse (beurre fondu ou huile de tournesol) ainsi que le lait et m\u00e9langez \u00e0 nouveau. Versez la farine tout en m\u00e9langeant puis la levure. Vous devez obtenir une belle p\u00e2te bien homog\u00e8ne.<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 210\u00b0C.<\/p>\n<p>Divisez la p\u00e2te en deux parties. Dans l&rsquo;un des saladiers, ajoutez l&rsquo;extrait de vanille et un tiers environ\u00a0des p\u00e9pites de chocolat. M\u00e9langez et r\u00e9servez.<\/p>\n<p>Dans le second saladier, versez le chocolat fondu (au bain-marie ou au micro-ondes) ainsi qu&rsquo;un tiers des p\u00e9pites. M\u00e9langez. Si vous trouvez la p\u00e2te trop \u00e9paisse, vous pouvez rajouter quelques cuill\u00e8res \u00e0 soupe de lait pour la rendre plus fluide.<\/p>\n<p>Versez la p\u00e2te au chocolat dans un moule \u00e0 cake, puis ajoutez par dessus celle \u00e0 la vanille. Saupoudrez le g\u00e2teau du dernier tiers de p\u00e9pites de chocolat.<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?attachment_id=3720\" rel=\"attachment wp-att-3720\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3720\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/DSC03960-400x268.jpg\" alt=\"Marbr\u00e9 aux p\u00e9pites de chocolat\" width=\"400\" height=\"268\" \/><\/a><\/p>\n<p>Enfournez pour 10 minutes, puis baissez la temp\u00e9rature \u00e0 170\u00b0C et laissez cuire encore 35 minutes. Le g\u00e2teau est pr\u00eat lorsqu&rsquo;il est bien dor\u00e9 et que la lame d&rsquo;un couteau en ressort s\u00e8che.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3721\" aria-describedby=\"caption-attachment-3721\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?attachment_id=3721\" rel=\"attachment wp-att-3721\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3721\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/DSC03971-400x268.jpg\" alt=\"Bon app\u00e9tit !\" width=\"400\" height=\"268\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3721\" class=\"wp-caption-text\">Bon app\u00e9tit !<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J&rsquo;ai d\u00e9j\u00e0 post\u00e9 une recette de marbr\u00e9, mais cette fois-ci je l&rsquo;ai voulu diff\u00e9rent. 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