{"id":3614,"date":"2015-06-27T12:00:22","date_gmt":"2015-06-27T10:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?p=3614"},"modified":"2015-06-27T12:00:22","modified_gmt":"2015-06-27T10:00:22","slug":"wraps-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/?p=3614","title":{"rendered":"Wraps maison"},"content":{"rendered":"<p>C&rsquo;est en d\u00e9cidant sur un coup de t\u00eate de faire mes wraps moi-m\u00eame que je me suis aper\u00e7ue \u00e0 quel point c&rsquo;\u00e9tait simple et rapide ! Les ingr\u00e9dients sont en g\u00e9n\u00e9ral toujours pr\u00e9sents dans les placards, et surtout c&rsquo;est tellement meilleur et tellement moins cher que les wraps du commerce ! Depuis que j&rsquo;ai test\u00e9 cette recette, c&rsquo;est simple, je n&rsquo;en ach\u00e8te plus&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?attachment_id=3657\" rel=\"attachment wp-att-3657\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3657\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSC03614-400x268.jpg\" alt=\"Wraps maison\" width=\"400\" height=\"268\" \/><\/a><!--more--><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients (pour 4 grands wraps) :<\/p>\n<ul>\n<li>240g de farine T65<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 rase de sel<\/li>\n<li>130ml d&rsquo;eau \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/li>\n<li>20g de beurre mou coup\u00e9 en petits cubes<\/li>\n<\/ul>\n<p>Versez la farine et le sel dans un saladier. Incorporez le beurre en sablant du bout des doigts.<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?attachment_id=3654\" rel=\"attachment wp-att-3654\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3654\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSC03565-400x268.jpg\" alt=\"Wraps maison\" width=\"400\" height=\"268\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ajoutez l&rsquo;eau ti\u00e8de petit \u00e0 petit tout en m\u00e9langeant \u00e0 la main.<\/p>\n<p>P\u00e9trissez la p\u00e2te jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle soit bien homog\u00e8ne puis laissez-la reposer 20 minutes sous un torchon au frais.<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?attachment_id=3655\" rel=\"attachment wp-att-3655\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3655\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSC03578-400x268.jpg\" alt=\"Wraps maison\" width=\"400\" height=\"268\" \/><\/a><\/p>\n<p>Divisez la p\u00e2te en 4 parts. Farinez un plan de travail et abaissez chaque boule de p\u00e2te de la taille de votre po\u00eale.<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?attachment_id=3656\" rel=\"attachment wp-att-3656\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3656\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/DSC03602-400x268.jpg\" alt=\"Wraps maison\" width=\"400\" height=\"268\" \/><\/a><\/p>\n<p>Comme pour des cr\u00eapes, faites chauffer une po\u00eale antiadh\u00e9sive. Quand elle est bien chaude, faites cuire chaque wrap environ 30 secondes de chaque c\u00f4t\u00e9. Il ne faut pas trop les faire cuire sous peine de les rendre trop secs.<\/p>\n<p>Conservez-les dans une assiette recouverte d&rsquo;un torchon propre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&rsquo;est en d\u00e9cidant sur un coup de t\u00eate de faire mes wraps moi-m\u00eame que je me suis aper\u00e7ue \u00e0 quel point c&rsquo;\u00e9tait simple et rapide ! Les ingr\u00e9dients sont en g\u00e9n\u00e9ral toujours pr\u00e9sents dans les placards, et surtout c&rsquo;est tellement meilleur et tellement moins cher que les wraps du commerce ! 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