{"id":34,"date":"2011-10-02T19:15:16","date_gmt":"2011-10-02T17:15:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?p=34"},"modified":"2011-10-02T19:15:16","modified_gmt":"2011-10-02T17:15:16","slug":"canada-bien-reussir-sa-salade-composee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/?p=34","title":{"rendered":"Canada \u2013 Bien r\u00e9ussir sa salade compos\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; font-size: 10px;\">Attention, ce billet a \u00e9t\u00e9 scandaleusement fauch\u00e9 <a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/canada-bien-reussir-sa-salade-composee\/\">Chez \u041a\u0430\u043a \u043c\u0451\u0440\u0442\u0432\u044b\u0439 \u043f\u0438\u043d\u0433\u0432\u0438\u043d<\/a> par son auteur. Il est donc fortement probable que son style soit ici fortement d\u00e9cal\u00e9. Vous aurez \u00e9t\u00e9 pr\u00e9venus !<\/p>\n<p>Ce n&rsquo;est pas tout \u00e7a de manger dans les restaurants (<a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/canada-bien-y-manger\/\"><em>plats principaux<\/em><\/a><em> ou <\/em><a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/canada-bien-terminer-ses-repas\/\"><em>desserts<\/em><\/a>) mais il faut aussi \u00eatre capable de se nourrir chez soi. Ainsi, suite \u00e0 une discussion \u00e0 propos des salades avec Ark sur <a title=\"#Netophonix, article NetoWiki.\" href=\"http:\/\/wiki.netophonix.com\/Chatroom_Netophonix\">#Netophonix<\/a>, je vous propose de d\u00e9couvrir une nouvelle recette \u00e0 Pierrette\u00a0KMP : la salade compos\u00e9e aux ingr\u00e9dients disponibles.<\/p>\n<figure id=\"attachment_449\" aria-describedby=\"caption-attachment-449\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03699.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-449 \" title=\"Salade compos\u00e9e - Ingr\u00e9dients\" alt=\"Salade compos\u00e9e - Ingr\u00e9dients\" src=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03699-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-449\" class=\"wp-caption-text\">Ingr\u00e9dients.<\/figcaption><\/figure>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Pour r\u00e9ussir votre salade compos\u00e9e (<em>pour deux personnes<\/em>), il vous faudra des bons ustensiles et les ingr\u00e9dients suivants:<\/p>\n<ul>\n<li>Une salade parce que sinon, c&rsquo;est moins bien.<\/li>\n<li>Deux tomates.<\/li>\n<li>Une petite bo\u00eete de ma\u00efs.<\/li>\n<li>Du gruy\u00e8re de pr\u00e9f\u00e9rence ou tout autre fromage un peu solide de votre choix ne ressemblant pas \u00e0 du Babybel qu\u00e9b\u00e9cois.<\/li>\n<li>Des cro\u00fbtons natures ou \u00e0 l&rsquo;a\u00efl, voire les deux. Apr\u00e8s tout, les meilleurs sont sans doute ceux que vous r\u00e9cup\u00e9rez du sachet de salade et que vous stockez pr\u00e9cieusement en attendant d&rsquo;en avoir assez.<\/li>\n<li>De l&rsquo;huile d&rsquo;olive, du vinaigre (<em>de cidre ou \u00e0 l&rsquo;estragon comme ici<\/em>), de la moutarde et du sel.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_450\" aria-describedby=\"caption-attachment-450\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03702.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-450 \" title=\"Salade compos\u00e9e - Vinaigrette\" alt=\"Salade compos\u00e9e - Vinaigrette\" src=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03702-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-450\" class=\"wp-caption-text\">Une vinaigrette r\u00e9ussie.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Premi\u00e8re \u00e9tape, r\u00e9aliser la vinaigrette. Ca doit sans doute \u00eatre la partie la plus compliqu\u00e9e de toute la recette. Mettez donc un peu de moutarde au fond de votre saladier, salez et m\u00e9langez (<em>plus simple avec une fourchette lorsqu&rsquo;il y a de la moutarde<\/em>). Ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre et m\u00e9langez \u00e0 nouveau. Versez ensuite deux cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive et m\u00e9langez encore une fois. Si vous avez \u00e9t\u00e9 \u00e9nergiques \u00e0 chaque fois, vous avez obtenu une vinaigrette homog\u00e8ne.<\/p>\n<figure id=\"attachment_451\" aria-describedby=\"caption-attachment-451\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03703.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-451 \" title=\"Salade compos\u00e9e - C\u00e9sar\" alt=\"Salade compos\u00e9e - C\u00e9sar\" src=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03703-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-451\" class=\"wp-caption-text\">A \u00e9viter absolument.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Cela vous permettra d&rsquo;\u00e9viter l&rsquo;abominable sauce c\u00e9sar vendue avec la salade. J&rsquo;ai commis l&rsquo;erreur d&rsquo;essayer une fois ce machin et je ne referai plus jamais, vous pouvez me croire. Si vous avez envie de faire dispara\u00eetre le go\u00fbt de votre salade et de ses ingr\u00e9dients, c&rsquo;est un bon choix mais si vous avez envie de manger correctement, fa\u00eetes votre vinaigrette.<\/p>\n<figure id=\"attachment_452\" aria-describedby=\"caption-attachment-452\" style=\"width: 267px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03704.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-452 \" title=\"Salade compos\u00e9e - Ma\u00efs et ouvre-bo\u00eete\" alt=\"Salade compos\u00e9e - Ma\u00efs et ouvre-bo\u00eete\" src=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03704-267x400.jpg\" width=\"267\" height=\"400\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-452\" class=\"wp-caption-text\">L&rsquo;ouvre-bo\u00eete \u00e0 deux molettes : une invention infernale.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Avant que votre vinaigrette se d\u00e9fasse, versez la salade dans le saladier (<em>\u00e0 c\u00f4t\u00e9, c&rsquo;est moins propre et plus difficile pour la suite<\/em>) et m\u00e9langez. Vous allez maintenant pouvoir vous attaquer \u00e0 l&rsquo;accompagnement. Je vous conseille de commencer par rincer le ma\u00efs. Pour cela, versez le dans une passoire et passez le d\u00e9licatement sous un filet d&rsquo;eau froide.<\/p>\n<p>Normalement, si vous fa\u00eetes \u00e7a en premier, cela vous permettra de ne pas attendre plus tard qu&rsquo;il s&rsquo;\u00e9goutte. Mais j&rsquo;ai bien dit normalement. En effet, je vous avez parl\u00e9 <a title=\"Le dilemme du chocolat\" href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/le-dilemme-du-chocolat\/\">des agrafes<\/a> et <a title=\"Canada - Jour 3\" href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/canada-jour-3\/\">des stores v\u00e9nitiens<\/a> comme des inventions infernales. Vous pouvez y ajouter l&rsquo;ouvre-bo\u00eete \u00e0 deux molettes sans son mode d&#8217;emploi. Non mais franchement, pourquoi personne ne vous explique que \u00e7a ne s&rsquo;utilise pas par le dessus comme un ouvre-bo\u00eete classique mais par le c\u00f4t\u00e9. Enfin bon&#8230; Apr\u00e8s le pauvre massacre de deux premi\u00e8res bo\u00eetes, j&rsquo;ai fini par comprendre. Mais \u00e7a ne m&rsquo;explique toujours pas l&rsquo;inventeur de cette chose \u00e0 molettes a fait preuve d&rsquo;un tel sadisme&#8230; Et puis \u00e7a n&rsquo;apporte rien aux ouvres-bo\u00eetes normaux.<\/p>\n<figure id=\"attachment_454\" aria-describedby=\"caption-attachment-454\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03707.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-454 \" title=\"Salade compos\u00e9e - Tomates\" alt=\"Salade compos\u00e9e - Tomates\" src=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03707-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-454\" class=\"wp-caption-text\">D\u00e9couper les tomates est une \u00e9tape n\u00e9cessaire.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pendant que votre ma\u00efs s&rsquo;\u00e9goutte, rincez vos tomates avant de les essuyer et de les couper en morceaux. C&rsquo;est simple et rapide \u00e0 faire. Une fois cela fait, r\u00e9servez le m\u00eame sort \u00e0 votre fromage en choisissant d&rsquo;en faire une multitude de d\u00e9s.<\/p>\n<figure id=\"attachment_455\" aria-describedby=\"caption-attachment-455\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03709.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-455 \" title=\"Salade compos\u00e9e - Saladier\" alt=\"Salade compos\u00e9e - Saladier\" src=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03709-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-455\" class=\"wp-caption-text\">Versez!<\/figcaption><\/figure>\n<p>R\u00e9cup\u00e9rez \u00e9galement votre ma\u00efs et vos cro\u00fbtons et versez le tout en vrac dans votre saladier. Ne cherchez pas \u00e0 faire beau de toutes fa\u00e7ons, vous allez m\u00e9langer tout cela une nouvelle fois.<\/p>\n<figure id=\"attachment_456\" aria-describedby=\"caption-attachment-456\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03710.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-456 \" title=\"Salade compos\u00e9e - M\u00e9lange\" alt=\"Salade compos\u00e9e - M\u00e9lange\" src=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03710-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-456\" class=\"wp-caption-text\">Remuez&#8230;<\/figcaption><\/figure>\n<p>A ce moment l\u00e0, votre salade est termin\u00e9e. Regardez l\u00e0 avec admiration avec de tenter d&rsquo;en faire deux parts \u00e9gales dans les assiettes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_457\" aria-describedby=\"caption-attachment-457\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03712.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-457 \" title=\"Salade compos\u00e9e - Service\" alt=\"Salade compos\u00e9e - Service\" src=\"http:\/\/chezkmp.macp3.info\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/DSC03712-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-457\" class=\"wp-caption-text\">Une fois dans l&rsquo;assiette, je vous conseille de manger votre salade. C&rsquo;est mieux.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Vous pouvez accompagner votre salade d&rsquo;un grand verre d&rsquo;eau et terminer le repas avec un fromage blanc \u00e0 la vanille en vous servant \u00e0 la cuill\u00e8re directement dans le pot devant un \u00e9pisode en anglais et sans sous-titres de Doctor Who sur Space, assis sur le canap\u00e9. Apr\u00e8s tout, vous \u00eates un geek tout ce qu&rsquo;il y a de plus respectable m\u00eame si vous mangez des l\u00e9gumes que vous cuisinez vous-m\u00eames.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Attention, ce billet a \u00e9t\u00e9 scandaleusement fauch\u00e9 Chez \u041a\u0430\u043a \u043c\u0451\u0440\u0442\u0432\u044b\u0439 \u043f\u0438\u043d\u0433\u0432\u0438\u043d par son auteur. Il est donc fortement probable que son style soit ici fortement d\u00e9cal\u00e9. Vous aurez \u00e9t\u00e9 pr\u00e9venus ! 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