{"id":3281,"date":"2014-05-11T17:44:57","date_gmt":"2014-05-11T15:44:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?p=3281"},"modified":"2014-05-11T17:44:57","modified_gmt":"2014-05-11T15:44:57","slug":"crumble-rouge-et-jaune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/?p=3281","title":{"rendered":"Crumble rouge et jaune"},"content":{"rendered":"<p>Pour ma premi\u00e8re recette sur le blog, j&rsquo;ai choisi de vous pr\u00e9senter un g\u00e2teau simple et rapide, le crumble aux fruits rouges (cassis, groseilles) et jaunes (bananes, pommes Golden).<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P1020056.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3307\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P1020056-400x267.jpg\" alt=\"Crumble1\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients :<\/p>\n<p>Pour la p\u00e2te :<\/p>\n<ul>\n<li>175g de farine<\/li>\n<li>175g de sucre<\/li>\n<li>175g de beurre<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour la garniture :<\/p>\n<ul>\n<li>4 \u00e0 5 pommes Golden<\/li>\n<li>2 \u00e0 3 bananes<\/li>\n<li>100 \u00e0 150g de cassis et groseilles<\/li>\n<li>1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/li>\n<li>Quelques pinc\u00e9es de cannelle<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 degr\u00e9s.<\/p>\n<p>Pour commencer, sortez le beurre et d\u00e9coupez le en petits morceaux dans un saladier afin qu&rsquo;il se ramollisse et que sa manipulation soit plus facile en fin de pr\u00e9paration. Dans un r\u00e9cipient \u00e0 part, m\u00e9langez la farine et le sucre.<\/p>\n<p>Pendant que le beurre se ramolit, pelez et d\u00e9coupez une \u00e0 une les pommes Golden en petits morceaux, directement dans le plat.<br \/>\nAjoutez les bananes en essayant de les r\u00e9partir de fa\u00e7on \u00e0 couvrir l&rsquo;ensemble du plat.<br \/>\nSaupoudrez de sucre vanill\u00e9, et ajoutez quelques pinc\u00e9es de canelle sur l&rsquo;ensemble, selon votre pr\u00e9f\u00e9rence.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P1020045.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3308\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P1020045-400x267.jpg\" alt=\"Crumble2\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a>Puis, ajoutez les fruits rouges, ici cassis et groseilles, en essayant de les r\u00e9partir \u00e9quitablement dans le plat. Si vous voulez un dessert plus acide rajoutez en \u00e0 votre convenance mais attention au jus l\u00e2ch\u00e9 pendant la cuisson.<br \/>\nComme vous pouvez le voir, j&rsquo;utilise ici du cassis et des groseilles congel\u00e9s. Ce sont des fruits de mon jardin, cueillis l&rsquo;\u00e9t\u00e9 dernier, \u00e7a se conserve tr\u00e8s bien et \u00e7a permet de pr\u00e9parer ce crumble toute l&rsquo;ann\u00e9e ! (quand ces fruits ne sont pas utilis\u00e9s pour faire de la confiture maison)<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P1020048.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3309\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P1020048-400x267.jpg\" alt=\"Crumble3\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a>Maintenant que la garniture est pr\u00eate, le beurre s&rsquo;est ramolli et il est temps de faire la p\u00e2te \u00e0 crumble !<br \/>\nPour cela, ajoutez le sucre et la farine m\u00e9lang\u00e9s dans le saladier o\u00f9 se trouve votre beurre en morceaux. M\u00e9langez avec les doigts et essayez de faire un maximum de morceaux de beurre recouverts avec le m\u00e9lange sucre\/farine.<br \/>\nR\u00e9partissez le tout sur la garniture de fruits.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P1020052.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3310\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P1020052-400x267.jpg\" alt=\"Crumble4\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a>Vous \u00eates maintenant pr\u00eat \u00e0 enfourner pour environ 45 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s. Selon votre four, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 mettre plus fort (190\/200 degr\u00e9s) pendant le dernier quart d&rsquo;heure de cuisson.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P1020054.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3311\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/P1020054-400x267.jpg\" alt=\"Crumble5\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a>Et maintenant bonne d\u00e9gustation !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour ma premi\u00e8re recette sur le blog, j&rsquo;ai choisi de vous pr\u00e9senter un g\u00e2teau simple et rapide, le crumble aux fruits rouges (cassis, groseilles) et jaunes (bananes, pommes Golden).<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-3281","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3281\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}