{"id":2961,"date":"2014-01-29T11:19:39","date_gmt":"2014-01-29T10:19:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?p=2961"},"modified":"2014-01-29T11:19:39","modified_gmt":"2014-01-29T10:19:39","slug":"cakes-pop-avec-moule-en-silicone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/?p=2961","title":{"rendered":"Cakes pop avec moule en silicone"},"content":{"rendered":"<p>Vous connaissez les cakes pop ? Ce sont des sucettes&#8230; au g\u00e2teau ! Ces petites gourmandises ont un grand succ\u00e8s (surtout aupr\u00e8s des plus jeunes !) depuis un petit moment d\u00e9j\u00e0. Il fallait bien que je finisse par poster ma recette !<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2014\/01\/cakes-pop-avec-moule-en-silicone\/sony-dsc-418\/\" rel=\"attachment wp-att-3110\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3110\" alt=\"Cake pop\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/DSC01635-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><\/p>\n<p>Je pr\u00e9cise \u00ab\u00a0avec un moule en silicone\u00a0\u00bb car ayant d\u00e9j\u00e0 test\u00e9 l&rsquo;autre m\u00e9thode (qui consiste \u00e0 broyer un g\u00e2teau d\u00e9j\u00e0 fait et \u00e0 le m\u00e9langer \u00e0 du Philadelphia\/Nutella\/etc pour en faire des boules), je trouve celle-ci nettement moins lourde.<\/p>\n<p><!--more-->Ingr\u00e9dients (pour 20 \u00e0 25 sucettes) :<\/p>\n<ul>\n<li>1 oeuf moyen (environ 55g)<\/li>\n<li>M\u00eame poids en farine<\/li>\n<li>M\u00eame poids en sucre<\/li>\n<li>M\u00eame poids en yaourt<\/li>\n<li>1\/4 poids en beurre tr\u00e8s mou (ou huile de tournesol)<\/li>\n<li>1\/2 c. \u00e0 c. rase de levure<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour la d\u00e9coration :<\/p>\n<ul>\n<li>Chocolat au lait, noir ou blanc<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>P\u00e2te \u00e0 sucre<\/li>\n<li>Vermicelles<\/li>\n<li>P\u00e9pites de nougatine ou \u00e9clats de noisette<\/li>\n<li>Cristaux de sucre<\/li>\n<li>Noix de coco rap\u00e9e<\/li>\n<li>&#8230; Tout ce dont vous avez envie !<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9parez la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teaux. Pour cela, battez l&rsquo;oeuf et le sucre jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse. Ajoutez le yaourt, le beurre bien mou et la levure et m\u00e9langez \u00e0 nouveau. Versez la farine en pluie et fouettez jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la p\u00e2te soit homog\u00e8ne.<\/p>\n<p><em>Attention, n&rsquo;oubliez surtout pas la levure ! C&rsquo;est elle qui permet au cake pop de gonfler et de prendre la forme du moule.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n<p>Transvasez la p\u00e2te dans une poche \u00e0 douille (ce n&rsquo;est pas obligatoire mais c&rsquo;est beaucoup plus pratique !). Remplissez la partie basse du moule \u00e0 cake pop en vous arr\u00eatant juste au bord. Fermez d\u00e9licatement le couvercle par dessus (il ne faudrait pas tout renverser&#8230;).<\/p>\n<p>Enfournez pour 15 minutes.<\/p>\n<p>Laissez les boules de g\u00e2teau enti\u00e8rement refroidir avant de les sortir du moule, \u00e7a \u00e9vitera la casse. Pr\u00e9parez les d\u00e9cors que vous souhaitez utiliser.<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2014\/01\/cakes-pop-avec-moule-en-silicone\/sony-dsc-416\/\" rel=\"attachment wp-att-3108\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3108\" alt=\"Cake pop\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/DSC01625-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><\/p>\n<p>Faites fondre du chocolat au bain-marie. Trempez l&rsquo;extr\u00e9mit\u00e9 du b\u00e2ton \u00e0 sucette dedans et plantez-le dans le g\u00e2teau. Faites de m\u00eame pour toutes les boules, et r\u00e9servez au r\u00e9frig\u00e9rateur 5 minutes pour que le chocolat durcisse. C&rsquo;est ce qui permettra au g\u00e2teau de bien tenir sur le b\u00e2ton.<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2014\/01\/cakes-pop-avec-moule-en-silicone\/sony-dsc-417\/\" rel=\"attachment wp-att-3109\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3109\" alt=\"Cake pop\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/DSC01629-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><\/p>\n<p>Trempez d\u00e9licatement chaque sucette dans le chocolat en laissant couler l&rsquo;exc\u00e9dent. D\u00e9corez avec des vermicelles, des formes en p\u00e2te \u00e0 sucre, des p\u00e9pites de nougatine, de la noix de coco rap\u00e9e&#8230;<\/p>\n<p>Plantez-les dans les petits trous pr\u00e9vus \u00e0 cet effet dans le moule (ou alors dans une plaque de mousse recouverte de papier alu, ou disposez-les dans un verre&#8230;).<\/p>\n<p>R\u00e9servez au frais jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le chocolat soit dur. D\u00e9gustez !<\/p>\n<figure id=\"attachment_3114\" aria-describedby=\"caption-attachment-3114\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2014\/01\/cakes-pop-avec-moule-en-silicone\/sony-dsc-419\/\" rel=\"attachment wp-att-3114\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3114\" alt=\"Bon app\u00e9tit !\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/DSC01643-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3114\" class=\"wp-caption-text\">Bon app\u00e9tit !<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous connaissez les cakes pop ? Ce sont des sucettes&#8230; au g\u00e2teau ! Ces petites gourmandises ont un grand succ\u00e8s (surtout aupr\u00e8s des plus jeunes !) depuis un petit moment d\u00e9j\u00e0. Il fallait bien que je finisse par poster ma recette ! 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