{"id":2822,"date":"2013-12-07T12:00:30","date_gmt":"2013-12-07T11:00:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?p=2822"},"modified":"2013-12-07T12:00:30","modified_gmt":"2013-12-07T11:00:30","slug":"salade-de-chevre-chaud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/?p=2822","title":{"rendered":"Salade de ch\u00e8vre chaud"},"content":{"rendered":"<p>L&rsquo;hiver approche \u00e0 grands pas et vous avez envie de manger une salade sans mourir de froid ? La salade de ch\u00e8vre chaud est faite pour vous ! D\u00e9licieuse, \u00e9quilibr\u00e9e\u2026 et avec des tartines de ch\u00e8vres toutes chaudes !<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2013\/12\/salade-de-chevre-chaud\/sony-dsc-337\/\" rel=\"attachment wp-att-2849\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2849\" alt=\"Salade de ch\u00e8vre chaud\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSC01035-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><!--more-->Ingr\u00e9dients (pour deux personnes) :<\/p>\n<ul>\n<li>100g de salade (ici feuille de ch\u00eane rouge et verte)<\/li>\n<li>8 tomates cocktail<\/li>\n<li>100g de lardons<\/li>\n<li>1 baguette<\/li>\n<li>1 b\u00fbche de ch\u00e8vre<\/li>\n<li>Huile d&rsquo;olive, sel<\/li>\n<li>1 gousse d&rsquo;ail<\/li>\n<li>Pignons de pin<\/li>\n<\/ul>\n<p>Coupez 8 tranches d&rsquo;environ 2 centim\u00e8tres dans la baguette et disposez-les sur une grille recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2845\" aria-describedby=\"caption-attachment-2845\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2013\/12\/salade-de-chevre-chaud\/sony-dsc-333\/\" rel=\"attachment wp-att-2845\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2845\" alt=\"Privil\u00e9giez un bon pain, ce ne sera que meilleur ! Ici, une baguettes aux graines.\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSC01023-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2845\" class=\"wp-caption-text\">Privil\u00e9giez un bon pain, ce ne sera que meilleur ! Ici, une baguette aux graines.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Epluchez la gousse d&rsquo;ail, coupez-la en deux et frottez-la sur les tranches de pain, du c\u00f4t\u00e9 o\u00f9 il y aura le ch\u00e8vre. Versez par dessus un tr\u00e8s l\u00e9ger filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive (quelques gouttes \u00e0 peine).\u00a0Coupez la b\u00fbche de ch\u00e8vre et disposez les tranches sur le pain. R\u00e9servez.<\/p>\n<p>Faites cuire les lardons puis r\u00e9servez-les dans une assiette recouverte d&rsquo;essuie-tout pour absorber le gras.<\/p>\n<p>Mettez la salade dans une assiette. Coupez les tomates en quatre et disposez-les par dessus. Ajoutez les lardons au centre, puis saupoudrez de pignons. Versez un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive sur le tout ainsi qu&rsquo;un peu de sel.<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2013\/12\/salade-de-chevre-chaud\/sony-dsc-334\/\" rel=\"attachment wp-att-2846\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2846\" alt=\"Salade compos\u00e9e\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSC01028-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><\/p>\n<p>Passez les tartines de ch\u00e8vre sous le grill de votre four en surveillant attentivement. Sortez-les d\u00e8s que le ch\u00e8vre commence \u00e0 dorer et \u00e0 cuire. Disposez-les sur l&rsquo;assiette et d\u00e9gustez imm\u00e9diatement.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2848\" aria-describedby=\"caption-attachment-2848\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2013\/12\/salade-de-chevre-chaud\/sony-dsc-336\/\" rel=\"attachment wp-att-2848\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2848\" alt=\"Bon app\u00e9tit !\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSC01033-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2848\" class=\"wp-caption-text\">Bon app\u00e9tit !<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;hiver approche \u00e0 grands pas et vous avez envie de manger une salade sans mourir de froid ? La salade de ch\u00e8vre chaud est faite pour vous ! 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