{"id":2082,"date":"2013-06-17T07:00:27","date_gmt":"2013-06-17T05:00:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/?p=2082"},"modified":"2013-06-17T07:00:27","modified_gmt":"2013-06-17T05:00:27","slug":"pommes-au-four-version-crumble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/?p=2082","title":{"rendered":"Pommes au four fa\u00e7on crumble"},"content":{"rendered":"<p>Vous aimez les pommes au four ? Vous aimez le crumble ? Voici un m\u00e9lange des deux pour ravir vos papilles !<\/p>\n<p>J&rsquo;ai eu l&rsquo;id\u00e9e de cette recette apr\u00e8s l&rsquo;achat de cuits-pommes (et autres fruits) en silicone. Ces petits ustensiles sont vraiment agr\u00e9ables \u00e0 utiliser et permettent une cuisson homog\u00e8ne des pommes.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2013\/06\/pommes-au-four-version-crumble\/sony-dsc-198\/\" rel=\"attachment wp-att-2097\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2097\" alt=\"Pomme au four fa\u00e7on crumble\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/DSC00225-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients (pour 2 personnes) :<\/p>\n<ul>\n<li><span class=\"Apple-style-span\" style=\"line-height: 15px;\">2 belles pommes (Pink Lady de pr\u00e9f\u00e9rence)<\/span><\/li>\n<li>40g de farine<\/li>\n<li>35g de beurre mou<\/li>\n<li>30g de sucre<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 c. de cannelle<\/li>\n<li>1 petite pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pr\u00e9parez le crumble. Dans un saladier, coupez le beurre mou en petits morceaux. Ajoutez la farine, le sucre, la cannelle et le sel. Sablez du bout des doigts.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2013\/06\/pommes-au-four-version-crumble\/sony-dsc-202\/\" rel=\"attachment wp-att-2101\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2101\" alt=\"P\u00e2te \u00e0 crumble\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/DSC00214-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 190\u00b0C.<\/p>\n<p>Lavez soigneusement les pommes. Evidez leurs trognons et creusez l\u00e9g\u00e8rement le pourtour des fruits. Ne les \u00e9pluchez pas, elles n&rsquo;auraient plus aucune tenue \u00e0 la cuisson.<\/p>\n<p>Disposez les pommes dans les moules en silicone (\u00e0 d\u00e9faut, dans du papier aluminium pos\u00e9 sur un plat allant au four).<\/p>\n<figure id=\"attachment_2095\" aria-describedby=\"caption-attachment-2095\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2013\/06\/pommes-au-four-version-crumble\/sony-dsc-196\/\" rel=\"attachment wp-att-2095\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2095\" alt=\"Pomme \u00e9vid\u00e9e\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/DSC00221-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2095\" class=\"wp-caption-text\">Pomme \u00e9vid\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n<p>Remplissez les pommes avec le crumble. R\u00e9partissez le crumble restant autour. \u00a0Refermez le moule ou le papier aluminium et enfournez pour 35 minutes.<a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2013\/06\/pommes-au-four-version-crumble\/sony-dsc-197\/\" rel=\"attachment wp-att-2096\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2096\" alt=\"Pomme remplie de crumble\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/DSC00222-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><\/p>\n<p>Retirez le couvercle du moule (ou ouvrez le papier aluminium), et rajoutez 10 minutes suppl\u00e9mentaires de cuisson pour que le crumble soit bien dor\u00e9. Laissez l\u00e9g\u00e8rement refroidir avant de d\u00e9guster. Certains pr\u00e9f\u00e8rent enlever la peau, d&rsquo;autres la garder&#8230; A vous de voir ce que vous pr\u00e9f\u00e9rez !<\/p>\n<p>Attention : la dur\u00e9e de cuisson d\u00e9pend de la taille des pommes. Si la lame d&rsquo;un couteau ne s&rsquo;enfonce pas facilement dans la pomme, rallongez le temps de cuisson.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2098\" aria-describedby=\"caption-attachment-2098\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/2013\/06\/pommes-au-four-version-crumble\/sony-dsc-199\/\" rel=\"attachment wp-att-2098\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2098\" alt=\"Bon app\u00e9tit !\" src=\"http:\/\/www.aupetitgargouillis.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/DSC00227-400x267.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2098\" class=\"wp-caption-text\">Bon app\u00e9tit !<\/figcaption><\/figure>\n<p><em>Variante<\/em> : pour changer, vous pouvez remplacer la cannelle par de la vanille en poudre. Pour un go\u00fbt plus caram\u00e9lis\u00e9, vous pouvez \u00e9galement utiliser de la cassonade \u00e0 la place du sucre blanc.<\/p>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous aimez les pommes au four ? Vous aimez le crumble ? Voici un m\u00e9lange des deux pour ravir vos papilles !<\/p>\n<p>J&rsquo;ai eu l&rsquo;id\u00e9e de cette recette apr\u00e8s l&rsquo;achat de cuits-pommes (et autres fruits) en silicone. Ces petits ustensiles sont vraiment agr\u00e9ables \u00e0 utiliser et permettent une cuisson homog\u00e8ne des pommes.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2082","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2082"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2082\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aupetitgargouillis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}