Voici un plat rapide à préparer et parfait pour emmener au travail à la pause déjeuner !
Tian aux légumes d’été
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Archives de catégorie : Plats principaux
Tresse feuilletée à la raclette
J’ai beaucoup aimé cette tresse feuilletée ! Je pense tester rapidement d’autres recettes de tresses car ce concept me plaît beaucoup ! C’est visuellement beau, c’est bon, que demander de plus ?
J’ai utilisé pour cette recette du « faux jambon » végétarien qui nous restait d’une précédente recette. Le goût ne se sentait pas vraiment, couvert par la raclette et les pommes de terre. Je vous conseille donc d’en mettre un peu plus si vous souhaitez le sentir davantage !
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Mini tartelettes tomates cerises et fromage de chèvre
De petites tartelettes rapides à faire, parfaites pour l’apéro ! Elles sont délicieuses dégustées toutes chaudes, peu après la sortie du four.
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Paupiettes de veau aux légumes
Il y a plusieurs façons de préparer des paupiettes et mon inspiration du moment a donné un excellent résultat. Si vous aimez la viande et les légumes, voici un très bon plat pour lutter contre le froid hivernal de l’hiver glacial.
Je n’ai pas de jolie photo du résultat dans une assiette bien préparée parce queeeee… J’avais faim. Voilà.
Borek, spécialité de l’ex-Yougoslavie
Nous sommes Croatophiles, c’est à dire que nous aimons beaucoup la Croatie. Nous y sommes allés en voyage et la mère d’une copine nous a fait du borek, une spécialité …. De Croatie. De Bosnie. De Serbie. En fait de chaque pays qui forme l’ex Yougoslavie ( et même de Turquie, mais je vous épargne le petit cours d’histoire pour vous expliquer pourquoi tout ceci est logique, mais ça l’est).
Une part de Borek.
Le Borek est une sorte de « tarte » locale, qui peut se faire à la viande ou à la pomme de terre. Ici c’est une recette aux pommes de terre qui sert d’accompagnement à une viande. Continuer la lecture