Sauce aux 3 fromages

Quand on a pas trop le temps de cuisiner (ou le matériel, la place…), bien souvent les repas se résument à une assiette de pâtes. Mais il faut avouer que les pâtes à l’huile d’olive ou au beurre ça peut finir par lasser, et les sauces toutes prêtes des grandes surfaces n’ont pas forcément très bon goût !
C’est pourquoi j’ai voulu me lancer dans la réalisation d’une sauce au fromage (miam !). En 15 minutes chrono, vous avez une délicieuse sauce pour napper vos pâtes, et pour couronner le tout, c’est d’une simplicité enfantine !
Sauces 3 fromages

Roses des sables

Une recette extra-simple, toujours populaire et réussie que j’avais l’habitude de faire au centre de loisirs avec les petits 3-6 ans. Pas besoin de four, d’ustensiles bizarres, il vous faut juste un frigo et de quoi faire fondre le chocolat et le beurre !

Cette recette est sans végétaline (ni margarine) et j’ai fait en sorte d’utiliser le moins de beurre et de sucre possible, pour garder l’essentiel des roses des sables : le croustillant et le chocolat !

Roses des sables

Continuer la lecture

Minis-pizzas calzone au fromage

Parfaites pour l’apéritif ou en plat principal avec une salade, ces petites calzones sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Et ce goût de fromage, on y résiste pas !

Les calzones contiennent normalement de l’oeuf à l’intérieur. Pour ma recette, j’ai contourné cette tradition car je ne souhaitais tout simplement pas d’oeuf dans ces minis pizzas tomate et fromage.

SONY DSC

Continuer la lecture