C’est la saison des pommes ! Un de mes fruits préférés… Et vu que j’adore les clafoutis, je ne pouvais manquer d’en réaliser un à la pomme !
Clafoutis aux pommes
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Archives de catégorie : Cuisine
Feuilletés épinards, chèvre et tomate séchée
Il y a certains soirs où je n’ai pas envie de passer trop de temps dans la cuisine, mais où j’ai tout de même envie de bien manger. Ces soirs-là, je privilégie de petites recettes rapides et gourmandes.
J’ai l’habitude de cuisiner les épinards frais, mais cette fois-ci pour gagner du temps je les ai utilisés surgelés. J’ai ainsi pu utiliser le temps consacré à la décongélation dans la poêle pour préparer le reste. Continuer la lecture
Cookies chamallows et billes de chocolat
De délicieux petits cookies croustillants et fondants qui raviront vos papilles ! Ces biscuits sont meilleurs mangés tièdes.
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Pralines provençales amande-vanille
Je suis une fan inconditionnelle des Pralino Eis Amando de Prouvènço de François Doucet, un confiseur de ma région natale. J’ai eu la chance de pouvoir passer par la boutique cet été et d’en acheter… Et depuis je n’avais plus qu’une idée en tête : essayer de reproduire la recette chez moi !
Résultat : je trouve ces pralines absolument délicieuses (dur dur de ne pas en reprendre !), même si elles sont loin d’être aussi jolies que celles de mon confiseur préféré.
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Tarte normande
Cette délicieuse petite tarte au camembert fondu vous fera voyager au pays des vaches, de l’herbe verte et de la pluie. N’hésitez pas à prendre un vrai camembert normand pour un voyage en première classe !
