J’ai réalisé ces millefeuilles pour faire une surprise à mon chéri, dont c’est la pâtisserie préférée. Le millefeuille est composé de trois étages de pâte feuilletée et de deux étages de crème pâtissière, avec sur le dessus un glaçage pour le décor.

Au final, la réalisation est assez simple même s’il faut avoir deux petites heures devant soi avant de se lancer dans l’aventure. Assurez-vous avant de commencer que vous avez bien le matériel nécessaire pour faire cuire la pâte feuilletée. Continuer la lecture →